Испанский пищевой технолог рассказал об опасности яиц


Пищевой технолог и научный консультант блога SefiFood Марио Санчес рассказал изданию LaVanguardia о самых опасных ошибках при приготовлении яиц.

Неправильно приготовленные яйца и блюда на их основе могут стать источником сальмонеллеза — острой кишечной инфекции. Сальмонеллез особенно опасен для пожилых людей, детей и хронических больных. Важно соблюдать несколько базовых принципов при готовке. Перечислим их.





Source link

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий